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1. 熟練掌握食品化驗(yàn)的基本原理和方法，能夠熟練操作常用的化驗(yàn)儀器設(shè)備，如高效液相色譜儀（HPLC）、原子吸收光譜儀（AAS）、原子熒光儀等
2. 具備扎實(shí)的化學(xué)分析知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，能夠準(zhǔn)確進(jìn)行食品中重金屬、微生物、三聚氰胺等項(xiàng)目的檢測(cè)和分析
3. 熟悉實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制和管理方法，能夠?qū)�化�?yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的分析和處理，確保化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性
4. 負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常管理工作，制定和完善化驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和工作流程，確�；�驗(yàn)室工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化
5. 合理安排化驗(yàn)室人員的工作任務(wù)，定期對(duì)化驗(yàn)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，提高化驗(yàn)人員的業(yè)務(wù)水平和工作能力
6. 負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器設(shè)備的管理和維護(hù)工作，定期對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)、檢定和維護(hù)保養(yǎng)，確保儀器設(shè)備的正常運(yùn)行
7. 組織和指導(dǎo)化驗(yàn)人員按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原材料、半成品和成品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和分析，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求
8. 負(fù)責(zé)對(duì)化驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，為生產(chǎn)部門(mén)提供技術(shù)支持和改進(jìn)建議
任職資格：
1. 大專(zhuān)或以上學(xué)歷，食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)背景優(yōu)先；
2. 熟悉常用辦公軟件使用，有較好的文件撰寫(xiě)能力；
3. 熟悉常用的質(zhì)量管理工具和方法，熟悉不良質(zhì)量問(wèn)題分析，推進(jìn)品質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)改善；
4. 良好的溝通協(xié)調(diào)能力、邏輯思維和分析能力，能在壓力和挑戰(zhàn)下工作，注重團(tuán)隊(duì)合作，激情和樂(lè)觀；
5. 至少3年以上CQE客訴處理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有食品行業(yè)任職經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6.上班地點(diǎn)為三水蘆苞，上班時(shí)間為大小周。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在威海鼎新人才網(wǎng)上看到的，謝謝！